الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و عوامل موثر بر آن در بین دانش‏ آموزان ابتدایی مدارس شهر قزوین

Authors

حامد رضاخانی مقدم

h rezakhani علی اکبر سهیلی آزاد

a soheili azad مریم رزاقی مقدم

m razaghi علی نعمتی

a nemati

abstract

زمینه و هدف: تغذیه به‏عنوان یک عامل مهم در تعیین سلامتی می‏تواند بر موفقیت تحصیلی دانش‏آموزان موثر باشد. مطالعات نشان می‏دهد که مصرف صبحانه و میان‏وعده تاثیر مهمی بر یادگیری دانش‏آموزان دارد. از این رو، هدف از این مطالعه بررسی الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و همچنین عوامل موثر بر مصرف آن‏ها در بین دانش‏آموزان شهر قزوین بود. روش کار: پژوهش حاضر به روش توصیفی- تحلیلی در سال تحصیلی 88-87 در بین 1300 دانش‏آموز 11- 7 ساله مدارس ابتدایی شهر قزوین صورت گرفت. داده‏ها از طریق مصاحبه و پرسش‏نامه جمع‏آوری گردیدند. تجزیه و تحلیل داده‏ها با استفاده از نرم‏افزار آماریspss و با بهره‏گیری از آزمون کای دو انجام گرفت. یافته‏ها: 5/89% از دانش‏آموزان با صرف صبحانه به مدرسه آمده بودند. مهمترین علت عدم مصرف صبحانه نیز دیر بیدار شدن بود. 4/85% دانش‏آموزان در وعده صبحانه نان و پنیر و تنها 1/20% شیر مصرف می‏کردند. همچنین تنها 5/8% از دانش‏آموزان در ساعات حضور در مدرسه هیچ نوع خوراکی مصرف نکرده بودند. مهمترین علت عدم مصرف صبحانه نیز دیر بیدار شدن بود. کیک و کلوچه با 1/58% بیشترین ماده مصرفی در میان‏وعده بود. نتیجه‏گیری: نتایج مطالعه حاضر بیانگر این است که اکثر دانش‏آموزان قبل از آمدن به مدرسه صبحانه مصرف می‏کردند. معمولترین غذای مصرفی در وعده صبحانه نان و پنیر بود که به‏عنوان غذای مرسوم و معمول در فرهنگ ایرانی بیشتر مورد استفاده قرار می‏گیرد. با توجه به اینکه شیر در بین دانش‏آموزان کمتر استفاده می‏شد، توصیه می‏گردد برنامه‏های آموزشی گسترده برای تشویق مصرف روزانه این مواد صورت پذیرد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

الگوی مصرف صبحانه و میان‌وعده و عوامل موثر بر آن در بین دانش‌ آموزان ابتدایی مدارس شهر قزوین

زمینه و هدف: تغذیه به‏عنوان یک عامل مهم در تعیین سلامتی می‏تواند بر موفقیت تحصیلی دانش‏آموزان موثر باشد. مطالعات نشان می‏دهد که مصرف صبحانه و میان‏وعده تاثیر مهمی بر یادگیری دانش‏آموزان دارد. از این رو، هدف از این مطالعه بررسی الگوی مصرف صبحانه و میان‏وعده و همچنین عوامل موثر بر مصرف آن‏ها در بین دانش‏آموزان شهر قزوین بود. روش کار: پژوهش حاضر به روش توصیفی- تحلیلی در سال تحصیلی 88-87 در بین 130...

full text

شیوع شپش سر و عوامل موثر بر آن در دانش آموزان مدارس ابتدایی دخترانه مناطق روستایی

زمینه و هدف: آلودگی به شپش سر یکی از بیماری های شایع در تمام سنین و دارای انتشار جهانی است. آلودگی به شپش سر در مراکز تجمعی مانند مدرسه‌ها، پادگان‌ها و خوابگاه ها زیاد و در مدارس، بویژه مدرسه‌های ابتدایی دخترانه در حد قابل توجهی می باشد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع آلودگی به شپش سر و عوامل موثر بر آن در دانش آموزان مدارس ابتدایی دخترانه مناطق روستایی استان قم در سال 1390 انجام شد. روش بررسی:...

full text

ارزیابی وضعیت مصرف صبحانه در دانش آموزان ابتدایی شهر اهواز بر اساس الگوی بزنف

زمینه و هدف: مصرف صبحانه در ارتقا سلامت، حافظه، یادگیری و عملکردهای شناختی و تحصیلی دانش­آموزان نقش مؤثری دارد. این مطالعه به منظور بررسی وضعیت صبحانه در دانش­آموزان بر اساس الگوی بزنف انجام گرفت. مواد و روش ها: مطالعه از نوع توصیفی مقطعی بود. حجم نمونه 504 دانش­آموزان مقطع ابتدایی بودند که به روش طبقه ای خوشه ای دومرحله ای انتخاب شدند. ابزار مطالعه پرسشنامه بود که بر اساس سازه های الگوی بزنف ط...

full text

شیوع شپش سر و عوامل موثر بر آن در دانش آموزان مدارس ابتدایی دخترانه مناطق روستایی

زمینه و هدف: آلودگی به شپش سر یکی از بیماری های شایع در تمام سنین و دارای انتشار جهانی است. آلودگی به شپش سر در مراکز تجمعی مانند مدرسه ها، پادگان ها و خوابگاه ها زیاد و در مدارس، بویژه مدرسه های ابتدایی دخترانه در حد قابل توجهی می باشد. این مطالعه با هدف تعیین شیوع آلودگی به شپش سر و عوامل موثر بر آن در دانش آموزان مدارس ابتدایی دخترانه مناطق روستایی استان قم در سال 1390 انجام شد. روش بررسی: ا...

full text

اثر آموزش مبتنی بر مدل مراحل تغییر بر مصرف منظم صبحانه و میان وعده ناسالم در دانش آموزان مدارس ابتدایی شهر قزوین

سابقه و هدف: آموزش تغذیه، جزء کلیدی برنامه های ارتقای سلامت بوده و به بهبود رفتارهای تغذیه ای دانش آموزان منجر می شود. پژوهش حاضر به منظور تأثیر آموزش مبتنی بر مدل مراحل تغییر بر مصرف منظم صبحانه و میان وعده ناسالم در دانش آموزان انجام شد. مواد و روشها: این مطالعه نیمه تجربی روی 300 دانش آموز که به طور تصادفی در دو گروه 150 نفری تجربی و کنترل قرار گرفتند، انجام شد. ابزار گردآوری داده ها با استف...

full text

رابطه مصرف صبحانه، ترکیب بدنی و آمادگی قلبی تنفسی در دانش آموزان دوره ابتدایی

مقدمه: کودکانی که صبحانه می خورند، آمادگی قلبی عروقی بیشتری داشته و توانایی آنها برای یادگیری افزایش می یابد. هدف این مطالعه ارزیابی رابطه بین میزان مصرف صبحانه در روزهای هفته و ترکیب بدن با آمادگی قلبی تنفسی در کودکان بود. مواد و روش‌ها: مطالعه مقطعی در 164 نفر از دختران مدرسه مقطع ابتدایی در رده سنی 11-9 سال انجام شد. ترکیب بدن، آمادگی قلبی تنفسی و سطح فعالیت بدنی در وقت مدرسه ارزیابی شد. بر...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله سلامت و بهداشت

جلد ۲، شماره ۴، صفحات ۵۷-۶۳

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023